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10 Management-Bausteine für Gastronomie & Hotellerie - Live Online
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Übersicht
Inhalte

Mit 10 Management-Bausteinen widmen Sie sich der Planung und Entwicklung Ihres Unternehmens. Ein Fokus liegt dabei auch auf der Vermeidung von Schwund in monetärer sowie in sachbezogener Form.

Wir bieten die Bausteine einzeln zu je € 160,00 an sowie als Gesamtausbildung zum Sonderpreis von € 1500,00.
Neue Termine sind in Planung

Derzeit ist kein Kurs verfügbar. Wir informieren Sie gerne, sobald der nächste Kurstermin fixiert ist. Klicken Sie auf die nachfolgende Schaltfläche, um die Erinnerungsfunktion zu aktivieren.



Möglicherweise können wir Ihnen auch eine Alternative zu diesem Kurs anbieten – rufen Sie uns einfach unter 0 662 8888 403 an. Wir beraten Sie gerne!

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Grafik Icon Durchführungsort
ORT ONLINE
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ZEIT 5,00 Lehreinheiten
Stundenplan
Tagsüber
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LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 40096014
160,00 EUR Kursnummer: 40096014
Zusatzinfo:
Mo 13.00-17.30 Uhr Live Online via ZOOM
Grafik Icon Durchführungsort
ORT ONLINE
Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 5,00 Lehreinheiten
Stundenplan
Tagsüber
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LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 40097014
160,00 EUR Kursnummer: 40097014
Zusatzinfo:
Mo 13.00-17.30 Uhr Live Online via ZOOM
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ORT ONLINE
Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 5,00 Lehreinheiten
Stundenplan
Tagsüber
Grafik Icon Durchführungart
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 40098014
160,00 EUR Kursnummer: 40098014
Zusatzinfo:
Mo 13.00-17.30 Uhr Libe Online via Zoom
Grafik Icon Durchführungsort
ORT ONLINE
Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 5,00 Lehreinheiten
Stundenplan
Tagsüber
Grafik Icon Durchführungart
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 40099014
160,00 EUR Kursnummer: 40099014
Zusatzinfo:
Mo 13.00-17.30 Uhr Live Online via Zoom
Grafik Icon Durchführungsort
ORT ONLINE
Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 5,00 Lehreinheiten
Stundenplan
Tagsüber
Grafik Icon Durchführungart
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 40101014
160,00 EUR Kursnummer: 40101014
Zusatzinfo:
Mo 13.00-17.30 Uhr Live Online via Zoom
Grafik Icon Durchführungsort
ORT ONLINE
Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 5,00 Lehreinheiten
Stundenplan
Tagsüber
Grafik Icon Durchführungart
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 40102014
160,00 EUR Kursnummer: 40102014
Zusatzinfo:
Mo 13.00-17.30 Uhr Live Online via Zoom
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ORT ONLINE
Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 5,00 Lehreinheiten
Stundenplan
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Grafik Icon Durchführungart
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 40103014
160,00 EUR Kursnummer: 40103014
Zusatzinfo:
Mo 13.00-17.30 Uhr Live Online via ZOOM
Baustein 1: Betriebswirtschaftliches Wissen und aktuelle Rechtslage - Live Online
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ORT ONLINE
Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 50,00 Lehreinheiten
Stundenplan
Tagsüber
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LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 40088014
160,00 EUR Kursnummer: 40088014
Zusatzinfo:
Mo 13.00-17.30 Uhr Live Online via ZOOM
Baustein 2: Budgetierung - Planung - Live Online
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ZEIT 5,00 Lehreinheiten
Stundenplan
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LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 40094014
160,00 EUR Kursnummer: 40094014
Zusatzinfo:
Mo 13.00-17.30 Uhr
Baustein 3: Preis- und Kostenanalyse - Live Online
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ZEIT 5,00 Lehreinheiten
Stundenplan
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LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 40095014
160,00 EUR Kursnummer: 40095014
Zusatzinfo:
Mo 13.00-17.30 Uhr Live Online via ZOOM

10 Management-Bausteine für Gastronomie & Hotellerie - Live Online

INHALTSVERZEICHNIS
  1. Ihr Nutzen
  2. Inhalte
  3. Inhalte: Baustein 1: Betriebswirtschaftliches Wissen und aktuelle Rechtslage - Live Online
  4. Inhalte: Baustein 2: Budgetierung - Planung - Live Online
  5. Inhalte: Baustein 3: Preis- und Kostenanalyse - Live Online
  6. Inhalte: Baustein 4: Preis- und Kostenanalyse für Speisen & Getränke, Kennzahlenauswertung - Live Online
  7. Inhalte: Baustein 5: Personalkosten, Personaleinsatzplanung - Live Online
  8. Inhalte: Baustein 6: Buchhaltung + Nebenbuchhaltungen - Live Online
  9. Inhalte: Baustein 7: Kostenrechnung, Gewinnschwellen - Live Online
  10. Inhalte: Baustein 8: Schwachstellenanalysen z.B. Verringerung von Diebstahl durch das Personal - Live Online
  11. Inhalte: Baustein 10: Leasing und Franchising - Live Online
  12. Zielgruppe
  13. Seminarleitung
Ihr Nutzen


In den einzelnen Bausteinen erfahren Sie fachkompetentes Wissen mit Beispielen aus der Praxis.
Bei manchem Modul stellen wir Microsoft Excel-Musterlösungen zur Verfügung.

Inhalte


Baustein 1: Betriebswirtschaftliches Wissen und aktuelle Rechtslage für Restaurant, Bar, Cafe, Hotel und für Start -Up's
Termin: Montag, 16.9.2024 von 13.00-17.30 Uhr (5 LE)

Baustein 2: Budgetierung - Planung: Wochen-, Monats- und Jahresplanung, Soll-Ist-Vergleich; Optimierung
Termin: Montag, 23.9.2024 von 13.00-17.30 Uhr (5 LE)

Baustein 3: Preis- und Kostenanalyse im Bereich Logis Hotellerie, Kennzahlenauswertung
Termin: Montag, 30.9.2024 von 13.00-17.30 Uhr (5 LE)

Baustein 4: Preis- und Kostenanalyse für Speisen & Getränke, Kennzahlenauswertung
Termin: Montag, 13.1.2025 von 13.00-17.30 Uhr (5 LE)

Baustein 5: Personalkosten, Personaleinsatzplanung
Termin: Montag, 20.1.2025 von 13.00-17.30 Uhr (5 LE)

Baustein 6: Buchhaltung + Nebenbuchhaltungen (Kassa, Lager, Anlagen), Finanzamt
Termin: Montag, 27.1.2025 von 13.00-17.30 Uhr (5 LE)

Baustein 7: Kostenrechnung, Gewinnschwellen - wann lohnt es sich geöffnet zu halten oder zu schließen?
Termin: Montag, 3.2.2025 von 13.00-17.30 Uhr (5 LE)

Baustein 8: Schwachstellenanalysen z.B. Verringerung von Diebstahl durch das Personal
Termin: Montag, 17.2.2025 von 13.00-17.30 Uhr (5 LE)

Baustein 9: Finanzierung, Bankkredite, Förderungen
Termin: Montag, 24.2.2025 von 13.00-17.30 Uhr (5 LE)

Baustein 10: Leasing (Personal, Gebäude, Maschinen, Wäsche....) und Franchising (Vor- und Nachteile)
Termin: Montag, 3.3.2025 von 13.00-17.30 Uhr (5 LE)

Inhalte: Baustein 1: Betriebswirtschaftliches Wissen und aktuelle Rechtslage - Live Online

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Inhalte: Baustein 2: Budgetierung - Planung - Live Online

Baustein 2: Budgetierung - Planung: Wochen-, Monats- und Jahresplanung, Soll-Ist-Vergleich, Optimierung
Termin: Montag, 23.9.2024 von 13.00-17.30 Uhr (5 LE)

Inhalte: Baustein 3: Preis- und Kostenanalyse - Live Online

Baustein 3: Preis- und Kostenanalyse im Bereich Logis Hotellerie, Kennzahlenauswertung.

Inhalte: Baustein 4: Preis- und Kostenanalyse für Speisen & Getränke, Kennzahlenauswertung - Live Online



Baustein 4: Preis- und Kostenanalyse für Speisen & Getränke, Kennzahlenauswertung

Inhalte: Baustein 5: Personalkosten, Personaleinsatzplanung - Live Online

Baustein 5: Personalkosten, Personaleinsatzplanung

Inhalte: Baustein 6: Buchhaltung + Nebenbuchhaltungen - Live Online

Baustein 6: Buchhaltung + Nebenbuchhaltungen (Kassa, Lager, Anlagen), Finanzamt

Inhalte: Baustein 7: Kostenrechnung, Gewinnschwellen - Live Online


Baustein 7: Kostenrechnung, Gewinnschwellen - wann lohnt es sich geöffnet zu halten oder zu schließen?

Inhalte: Baustein 8: Schwachstellenanalysen z.B. Verringerung von Diebstahl durch das Personal - Live Online


Baustein 8: Schwachstellenanalysen z.B. Verringerung von Diebstahl durch das Personal

Inhalte: Baustein 10: Leasing und Franchising - Live Online

Baustein 10: Leasing (Personal, Gebäude, Maschinen, Wäsche....) und Franchising (Vor- und Nachteile)

Zielgruppe

Start-up Gründer, Übernehmer, Unternehmer, Geschäftsführer

Seminarleitung

Mag. Klaus Eichinger, Anif

Letzte Änderung: 16.10.2024

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Duygu Dogan Telefon 0 662 8888 403 E-Mail senden