Von der Lehre zum Hochschulabschluss: Ein inspirierender Weg

Er kam als 16-jähriger Flüchtling von Pakistan nach Salzburg und hat seitdem einen beeindruckenden Bildungsweg zurückgelegt. Nach der Doppellehre Koch und Kellner absolvierte er die Lehre mit Matura. Im Anschluss studierte er an der Fachhochschule Salzburg "Innovation and Management in Tourism" und arbeitete nebenbei in der gehobenen Hotellerie und im Logistikbereich. Kürzlich verwirklichte er seinen Traum in die Selbständigkeit durch die Übernahme eines der ältesten Gasthäuser Salzburgs, das "Gablerbräu".

Die Anfänge: Lehre als Gastronomiefachmann

Umairs berufliche Laufbahn begann mit einer Lehre als Gastronomiefachmann. Doch für ihn war das erst der Anfang. Getrieben von dem Wunsch, sich weiterzuentwickeln, entschied er sich dafür, das Ausbildungsmodell "Lehre mit Matura" am WIFI zu durchlaufen. Für Umair war die Verbindung von theoretischem Wissen mit praktischer Erfahrung die optimale Grundlage für seine berufliche Entwicklung.
 

Lehre mit Matura als Schlüssel zur Universität

Besonders bedeutend war für Umair, dass die "Lehre mit Matura" ihm den Zugang zur Universität ermöglichte. Während dieser Zeit erhielt er das START-Stipendium der Wirtschaftskammer Salzburg, wodurch er an Workshops und Seminaren zu Persönlichkeitstraining, Lern- und Sprachtechnik sowie Bühnenpräsenz teilnahm. Gleichzeitig tauchte er in die österreichische Kultur und Geschichte ein.
 

Starke Mentoren: Die Familie Felser als Rückhalt

Der Erfolg von Umair war nicht nur das Ergebnis seiner eigenen Entschlossenheit, sondern auch das Verdienst seiner Mentoren, Ursula und Johann Felser. Die Begegnung mit der Familie Felser erfolgte während seiner Berufsschulzeit, als er mit Lernschwierigkeiten konfrontiert war. Die Felsers unterstützten ihn tatkräftig, indem sie gezielt die Fächer durchgingen, die ihm zuvor Schwierigkeiten bereitet hatten. Johann Felser, als Mentor aktiv im Verein "GenerationenLernen", betont die Bedeutung der Unterstützung für Zuwanderer. Durch die Zusammenarbeit mit Umair erhielt er Einblick in die Herausforderungen der Zuwanderer und betont die win-win-Situation, die entsteht, wenn sie erfolgreich in die Gesellschaft integriert werden.
 

Sprung in die Selbstständigkeit

Im April 2024 hat Umair das Traditionslokal "Gablerbräu" in der Stadt Salzburg übernommen und damit seinen Traum in die Selbstständigkeit verwirklicht. 

Was ist die "Lehre mit Matura?

Die Berufsreifeprüfung (auch bekannt als Berufsmatura, Lehre mit Matura oder Lehre und Matura) schafft die einzigartige Möglichkeit, eine praxisorientierte Lehrausbildung mit den umfassenden Vorteilen einer Matura zu verknüpfen, die einen allgemeinen Zugang zum Hochschulstudium ermöglicht.

Eine solche Verbindung von beruflicher Expertise und akademischer Qualifikation bietet eine ausgezeichnete Grundlage für eine erfolgreiche berufliche Laufbahn und erweiterte Bildungschancen. Besonders erfreulich: Die Lehre mit Matura ist völlig kostenlos.

Download Infofolder Lehre mit Matura (pdf)