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Vegan Backen
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Ob saftige Torten und Küchen ohne Eier, knusprige Kekse ohne Butter oder süße Pfannkuchen ohne Kuhmilch – wir erarbeiten köstliche vegane Backrezepte, die garantiert nicht nach Verzicht schmecken! Bei uns erhalten Sie viele Tipps und Tricks, wie Sie auf tierische Zutaten verzichten können. Dazu kommen ganz unterschiedliche vegane Backrezepte für Süßes und Herzhaftes, Leichtes und Üppiges.
Grafik Icon Durchführungsort
Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 16,00 Lehreinheiten
Stundenplan
Tagsüber
Grafik Icon Durchführungart
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 41000015
450,00 EUR Kursnummer: 41000015
Grafik Icon Durchführungsort
Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 16,00 Lehreinheiten
Stundenplan
Tagsüber
Grafik Icon Durchführungart
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 41000025
450,00 EUR Kursnummer: 41000025
Zusatzinfo:
Do, Fr 9.00-17.00 Uhr
Grafik Icon Durchführungsort
Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 16,00 Lehreinheiten
Stundenplan
Tagsüber
Grafik Icon Durchführungart
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 41000024
450,00 EUR Kursnummer: 41000024
Zusatzinfo:
Mo 9.00-17.00 Uhr
Grafik Icon Durchführungsort
Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 16,00 Lehreinheiten
Stundenplan
Tagsüber
Grafik Icon Durchführungart
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 41000014
450,00 EUR Kursnummer: 41000014
Zusatzinfo:
Mo, Di 9.00-17.00 Uhr

Vegan Backen

INHALTSVERZEICHNIS
  1. Inhalte
  2. Zielgruppe
  3. Hinweis
  4. Seminarleitung
Inhalte
  • Torten
  • Biskuits
  • Striezel
  • Petit Fours und Kekse
  • Tartes
  • Pizzataschen
  • und ein schnelles Brot
Zielgruppe
Konditoren, Patissiers & Köche aus der Gastronomie und Hotellerie, Lehrlinge, Anlernkräfte, Hobbyköche und Interessierte.
Hinweis
Bitte achten Sie auf eine adäquate Berufskleidung!
Seminarleitung
Daniela Baumgartner, Konditormeisterin

Letzte Änderung: 12.03.2024

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