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Die italienische Küche ist nicht nur eine Gaumenfreude, sondern eine Hommage an frische Zutaten, traditionelle Rezepte und kreative Zubereitungstechniken. In diesem Kurs entdecken Sie die kulinarische Vielfalt Italiens und lernen, ein authentisches italienisches Menü zu zaubern.
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Erlernen Sie, wie man köstliche italienische Antipasti aus frischen Gemüsesorten zubereitet.
Meistern Sie die Kunst der Pasta und entdecken Sie traditionelle Rezepte für Fleisch- und Fischgerichte.
Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit süßen Desserts (Dolci), die den perfekten Abschluss eines italienischen Menüs bilden.
Verbessern Sie Ihre Kochfertigkeiten durch praktische Tipps und Tricks für den Alltag.
Inhalte
Tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Kulinarik und lassen Sie sich von der Leidenschaft für gutes Essen anstecken. In diesem Kurs werden wir ein mehrgängiges, italienisches Menü zaubern und dieses im Anschluss gemeinsam genießen. Buon appetito!
Zubereitung von Antipasti mit saisonalem Gemüse
Herstellung frischer Pasta und köstlicher Soßen
Italienische Fleisch- und Fischspezialitäten
Einblick in die Welt der italienischen Desserts
Voraussetzungen
Freude am Kochen und an der italienischen Küche. Grundlegende Kochkenntnisse sind von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
Hinweis: Sie werden zur Anmeldung direkt auf die zentrale WKO-Anmeldeseite umgeleitet und gelangen nach erfolgreicher Anmeldung automatisch wieder auf unsere Seite zurück.
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