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ORT WIFI Salzburg

ZEIT 97,00 Lehreinheiten
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LERNMETHODE Trainer:in

einschließlich Kalkulationsprogramm, € 108,-- Kursnummer: 41158014

1.950,00 EUR
einschließlich Kalkulationsprogramm, € 108,-- Kursnummer: 41158014

Meisterkurs Bäcker

INHALTSVERZEICHNIS

Ihr Nutzen
Inhalte
Zielgruppe
Hinweis
Seminarleitung
Förderungsmöglichkeiten

Ihr Nutzen

Sie bereiten sich optimal auf die praktische und theoretische Meisterprüfung vor.
Sie lernen und arbeiten bereits in Ihrer Prüfungsumgebung.
Sie tauschen sich mit angehenden Meistern aus.

Inhalte

Der Vorbereitungskurs besteht aus folgenden Modulen:

Modul 3a: Vorbereitung auf die fachlich-schriftliche Meisterprüfung der Bäcker:
Planung - Kostenrechnung - Lohnverrechnung.
Seminarleiter: Dipl. Päd. Alfred Grasberger, Gmunden

Modul 2: Vorbereitung auf die fachlich-mündliche Meisterprüfung der Bäcker:
Nahrungsmittelkunde - Fachkunde - Maschinenkunde - Hygiene - Branchenrelevante Rechtsvorschriften - Personal-, Ablauf- und Vermarktungsplanung - Sicherheitsmanagement - Qualitätsmanagement - Projekterstellung.
Seminarleiter: Gerd Rainer, Bad Ischl

Modul 3: Vorbereitung auf die fachlich-schriftliche Meisterprüfung der Bäcker:
Fachkunde - Fachrechnen - branchenrelevante Rechtsvorschriften - HACCP.
Seminarleiter: Gerd Rainer, Bad Ischl

Modul 1: Vorbereitung auf die fachlich-praktische Meisterprüfung der Bäcker:
Brot - Gebäck (Kleingebäck) - Feinbackwaren - Backwaren aus Massen - Imbisse.
Seminarleiter: Gerd Rainer, Bad Ischl

Zielgruppe

Meisterprüfungskandidaten und ausgelernte Bäcker.

Hinweis

Im Kursbeitrag ist eine CD-Rom mit Kalkulationen im Wert von EUR 108,-- inbegriffen.

Seminarleitung

Rainer Gerd, Bad Ischl und Dipl.-Päd. Alfred Grasberger, Gmunden

Förderungsmöglichkeiten

Bildungsscheck des Landes Salzburg: Ersetzt bis zu 50 % der Kurskosten (mit festgelegten Höchstbeträgen). Mehr dazu
Förderung von Meister- und Befähigungsprüfungen: Die Prüfungsgebühr für den 1. und 2. Antritt wird zu 100 % vom Bund übernommen. Vorbereitungskurse zur Ablegung der Meister-, Werkmeister- oder Befähigungsprüfung werden mit dem Bildungsscheck des Landes Salzburg mit 50 %, max. 2.200 Euro gefördert. Mehr dazu
Arbeitsmarktservice Salzburg: Das AMS bietet verschiedene Förderungen wie Weiterbildungsgeld oder Bildungsteilzeitgeld an. Mehr dazu
Steuerliche Vorteile: Kurskosten können im Rahmen der Arbeitnehmerveranlagung als Werbungskosten geltend gemacht werden. Informationen dazu erhalten Sie beim Finanzamt oder Ihrem Steuerberater.
Bildungskredit: Spezielle Bildungskredite decken Aus- und Weiterbildungskosten ab. Informationen gibt es bei Ihrer Bank.
Zinsfreie Teilzahlung: Dauert der Kurs länger als zwei Monate kann er ohne zusätzliche Kosten in Raten bezahlt werden. Informieren Sie sich bei unserem Kundenservice.

Zu den Fördertipps

Letzte Änderung: 26.03.2024

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Daniela Hofer Telefon 0 662 8888 404 E-Mail senden